美味しいもの大好き！　番外編

いまや我が家になくてはならない調理道具。
それは電気圧力鍋。

隠れたベストセラー商品だそうです

今までは普通の圧力鍋を使っていましたが、
１０年以上経ち、内鍋がだいぶ傷んでしまい・・・。
それでもしつこく使い続けていたのですが
ある時、友達から「電気圧力鍋ってすごく便利なのよー♪」と奨められ、
迷いに迷って購入。

使い始めて一年以上になりちますが、本当に本当に便利♪
もっと早くに出会いたかったわ～！

タイマーがあるのと、マイコンで制御してくれるので
つきっきりでなくてもいいのが嬉しい。
それと普通の圧力鍋みたいに水分が飛ばないので、
出来上がりが予想しやすいのもgood。

もちろん低圧も高圧も出来ます。
かたまり肉の下ごしらえなども、超簡単♪
ビーフシューもレストランみたいになります。
プリンもあっと言う間に出来て、しかもお店で売っているような
素晴らしい仕上がり。
ゆで卵も、お弁当屋さんやコンビ二で１個１００円で売っている品みたいに出来ます。
しかも殻が剥きやすいの！
ラーメン屋さんの黄身トロットロの煮卵も簡単に出来ちゃいます。
半熟のゆで卵を、殻を剥いて、その後低温で少し煮て、ほったらかしておけばＯＫ。

なかでも、なかでもーーっ！
ワタクシのイチオシは、これで炊いたご飯なのですっ！

かまどご飯のように、ツヤツヤモチモチして、適度に粘ってて、
最高に美味しいのです♪絶品！
おかずが要らないくらい美味しいの♪
美味しすぎて、おかわりしちゃって、太りそうでコワイくらい。
ちなみに我が家の定番はこれで炊いた奥能登はさ干し米こしひかり。
ほっぺが落ちそうです(*^。^*)

ちなみに玄米や雑穀米も美味しく炊けます。

これを使い始めて以来、炊飯器はほとんど使わなくなりました。
（カレーの時だけは、ご飯があまり粘らない方がいいので、炊飯器で炊きます）

圧力鍋を買い替え予定の方、
炊飯器を買い替え予定の方、
そしてこれから結婚する方、是非ご検討あれ！

最近の炊飯器は、美味しく炊ける機種だと４～５万円とか平気でするし、
圧力鍋も安くても１～２万、フィスラーだと４～５万円はしますよね。
この電気圧力鍋、価格は２万円前後です。
それで調理も出来て、炊飯も出来るので
一石二鳥とはまさにこの事です。
個人的には実家にあるフィスラーロイヤルより
こちらの方が断然使いやすいと思います。

今回は感嘆符が多いなぁ・・・
でもね、それくらいおススメなんですよ～(^・^)