母のお土産。
京都の果物屋さんホソカワの、フルーツサンドです。

子供の頃からフルーツサンドが大好きなワタクシ。
今回もリクエストして買って来てもらいました。
フルーツサンドに関しては、個人的に
東京より関西のほうがレベルが高いと思います!!
ワタクシのイチオシ、ホソカワの他にも、
ヤオイソのロイヤルサンド、
クリケット、Tawawa、ハナフルなど・・・。

何故なのか、色々考えてみた結論はバランス。
フルーツの熟れ具合と、種類と配分。

関西のフルーツサンドには
キウイが入っていないか、入っていたとしてもすごく少ないのです。
キウイが多いと、酸っぱくて、しかもちょっと苦くなります。
(千疋屋のフルーツサンドは、キウイ多目なのでちょっと苦酸っぱい。
しかもリンゴが主張しすぎてシャキシャキし過ぎ。
BOXは可愛いけれど・・・。)
画像のホソカワのフルーツサンドの具は、
苺 メロン マンゴー パイン バナナです。
フルーツそのものが丁度良く熟れていて、
クリームはスッキリと程よい甘さ。
絶妙です!
しかも東京ほどお高くないのもgoodなのです。
京都にいらしたら是非、お試しくださいませ!
本店は下鴨ですが、四条河原町のタカシマヤにも入っています。