みなさまご心配頂いてありがとうございます。

りーちゃんはすっかり元気になりました。

普段は餓鬼道に落ちたかと思うほど、がっついているりーちゃんですが、
胃腸炎のときはまったく食欲がなくなってしまい、心配しました。
でももう大丈夫。全快しました。
ほっ。

さて今年もワタクシの大好きな小夏の季節が巡って来ました。
これは高知から送ってもらいました。

小夏、ニューサマー、日向夏など呼び方は色々ありますが
ワタクシも家族もむかしから小夏と呼んでいました。
皮をクルクルと林檎を剥くように薄く剥いて、
中の白い皮をなるべく残します。
このフワフワの白いところが美味しいんですよね～。
種を避けて切り分け、軽くお塩を振って頂きます。

香り高く、爽やかな美味しさです♪