ミセス菊池の「美味しい物大好き！」シリーズ

今までも食について色々書いて参りました。
圧倒的に食べ物のテーマが多い様な・・。
食いしん坊のワタクシです。

今回は「あろえの餅」。
谷川温泉にある旅館「別邸仙寿庵」のお菓子です。

まわりはプルンとしたアロエの、お餅・・・と言うより弾力のあるゼリーと言うか・・・。
アロエの爽やかな苦味が感じられます。
中は甘さ控えめのクリームです。

見た目も涼しげ。不思議な食感がたまらなく大好きです！