ミセス菊池の「美味しい物大好き！」シリーズ

暑いです。忙しいです。
ほぼ毎夜急患があり、まさしく「朝から晩まで」仕事の日々です。
スタミナをつけなくちゃ・・と思っていると・・

父が高知のカツオのたたきを送って来てくれました！！

本場のように、玉葱スライスの上にカツオのたたき、
その上ににんにくスライス、あさつき、大葉をのせて。
タレにもたっぷりおろしにんにくとおろし生姜。
美味しい～♪♪
おかげで元気回復できました！